Veste elegante che vira dal lampone al salmone, ha naso deciso e molto fresco di piccoli frutti rossi: lampone, ribes, fragolina di bosco e ciliegia nera, a seguire erbe aromatiche, pan-brioche e miele d’acacia. Al sorso è sorprendente la freschezza, quasi affilata, ritorna dominante il fruttato. Chiude lunghissimo.