De Venoge – Champagne Louise XV Extra Brut Rosé A.O.C. 2004**
Al naso come al palato: un concerto suonato ad arte con un attacco iniziale dominato da piccoli frutti rossi come il mirtillo o la ciliegia burlat, seguito da note di fiori bianchi, agrumi, mandorla e brioche tostata con note pepate. Notevole salinità su un finale molto lungo.